40代の自分へ！

料理を始めたのは、節約と暇つぶしを目的としていました。家計の節約と共に、料理のスキルを上げることで生活の質を向上させることを期待していました。しかし、始める前に用意周到に準備したにもかかわらず、実際に取り組むと身体への負担が思いのほか大きく...

最近、妻から「今日、何が食べたい？」と聞かれても、答えに困ることが多いことに気付きました。それは、昨日食べたものすら覚えていないためで、食べたいものが思いつかないのです。カレーライスや焼きそばといった定番の答えしか出てこないのは、前日の食事...

食品庫にはぎっしりと食品が詰まっています。東日本大震災で被災したことから、自主避難に備える為の準備ですが、正直なところ、何日分、或いは何食分あるかまで分かっていません。1週間自主避難するにしても、食べ飽きないよう備蓄品を工夫している訳でも無...

つい先ごろまで、コロナ禍で人が少ない今だからと、世界遺産を駆けめぐっていましたが、インバウンドが増えてから、出かけのが徐々におっくうになっていることに気付きました。本来、人ごみを避ける傾向がありますが、年々強くなってきた感じです。よっぽど興...

「今日、何が食べたい？」と妻が聞いてきます。「お寿司、焼きそば、カレー」と続けると、「えぇーー」と 不満そうな声、「だったら、聞かなきゃいいのに！」と思いながら、食べたいものが浮かんでこない。少したってから、少しでも妻の手を煩わさないように...